[转帖] 新疆大盘鸡

gaogold 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2008-10-19 09:31 只看该作者 0 这个菜一个地方一个做法，不过都叫新疆大盘鸡。都不知道哪里是正宗的了。
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feng12359 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2008-10-19 09:48 只看该作者 0 上海的朋友想吃正宗点的大盘鸡我到推荐个地方.徐汇区宜山路(南丹路蒲汇塘路间)那有个新疆风味饭馆维吾尔餐厅.那里味道绝对正宗
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sdycxlj8878

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43楼 大中小发表于 2008-10-19 09:58 只看该作者

我们这边的饭店里基本上都有这道菜,可味道差远的,我很愿意吃这道菜,看了楼主的这篇文章,自己有空一定学做一下,

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QWRER

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44楼 大中小发表于 2008-10-19 12:07 只看该作者

以前再别的菜馆吃过看了图片才知道哎吃的不是正宗了

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wdc 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2008-10-19 15:51 只看该作者 0 看到卖拉面的地方都有这种大盘鸡，不过到现在还没吃过，什么时候试试口味。
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nanmin007 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2008-10-19 16:30 只看该作者 0 新疆人的最爱，我的最爱，不过现在想吃还得自己做。
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观音哥哥该用户已被删除

47楼 大中小发表于 2008-10-19 19:39 只看该作者

大盘鸡这种东西真的能起到直接促进民族团结的作用，虽然像楼上有兄弟说的“一个地方一个做法”，但我想说，这个玩意无论怎么做都是大盘鸡。唉唉，想想这个就过瘾。现在这个是我们长期稳定的业余爱好，大份的我一个人能吃1/4盘外加三大盘子宽面，呵呵。

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jj007sh

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48楼 大中小发表于 2008-10-19 22:04 只看该作者

太好了，改天有机会一定去品尝品尝，现在有点流口水了，饿了，谢谢

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whlyh521 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2008-10-20 10:37 只看该作者 0 大盘鸡确实好吃。西安吴家坟有家就不错，不过里面应该铺层馕
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王者无泪2 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2008-10-21 14:25 只看该作者 0 我们这里的兰州拉面馆有这菜，也吃过，盘子比这个大多了，味道也不错！
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